프로바이오틱스 효능과 부작용, 복용주의법
프로바이오틱스(Probiotics)는 세계보건기구(WHO)에서 '적당량을 섭취했을때 인체에 이로움을 주는 살아있는 균'이라고 정의했습니다. 즉 우리 몸에 유익을 주는 균 총칭을 말합니다. 유산균을 포함하는 조금 더 넓은 개념으로 보면됩니다. 일반적으로 프로바이오틱스 제품은 젖당을 발효하여 젖산이나 알코올을 생성시켜 만든 발효유 제품으로 섭취됩니다. 치즈나 요구르트로부터 김치와 된장에 이르기까지 발효를 이용한 음식에 많이 들어있습니다. 최근에는 프로바이오틱스를 복용약으로 만들어 많은 업체에서 판매하고 있어요. 프로바이오틱스는 사람이 태어날때 장에 갖고있는 유익균입니다. 하지만 식습관의 변화등으로 인해 성장하면서 그 수가 줄어듭니다. 이에 반비례하게 장 속에 유해균이 증가해요. 장 속에 독성물질을 일으키고 ..
